Wer ich bin...
Aufgewachsen bin ich Anfang der 80er Jahre in Thüringen, ganz genau in Bad Salzungen. Meine Lehre habe ich in Fulda zum Hotelfachmann abgeschlossen. Anschließend bin ich dann gleich in die Sterne Gastronomie. Dann kam die Bundeswehr. Da habe ich gleich 4 Jahre gedient. Anschließend hat es mich in die große, weite Welt gezogen und ich habe auf der MS Europa angeheuert. Dort habe ich 13 Monate lang die Welt entdeckt. Danach wollte ich die Berge erkunden und durfte eine Eröffnung von einem 5 Sterne Wellness Hotel mitmachen - von daher weiß ich schon, was in Farchant auf mich zukommen wird. Danach bin ich für 2 Jahre nach Sylt, dann ein Jahr Australien, Österreich, Tegernsee und danach für 9 Jahre wieder in das Wellnesshotel, welches ich damals mit eröffnet habe.
Letztes Jahr habe ich dann geheiratet und diesen Herbst erwarten wir Nachwuchs…😊
Fun Facts über mich:
- Ich trinke, wie wahrscheinlich viele Gastronomen viel zu viel Kaffee…
- Leidenschaft ist Fußball, habe von klein auf immer im Verein gespielt, mittlerweile nur noch Zuschauer (nach einer Knieoperation…)